Professionelles Hygiene­management

Die Online Weiterbildung richtet sich an Fachkräfte der Gesundheitsberufe, Mitarbeiter:innen gewerblich-technischer Berufe, Mitarbeiter:innen der Dienstleistungsberufe sowie Mitarbeiter:innen der Film-, Freizeit- und Veranstaltungsbranche.

• Du lernst in diesem Online-Seminar alle wichtigen Anforderungen zum Thema Hygiene kennen.
• Du erfährst, welche Aufgaben du als Hygienebeauftragte:r deiner Institution hast.
• Du lernst, wie du Hygienepläne erstellen, Schulungen durchführen und Mängel beheben kannst.
• Du beschäftigst dich in diesem Live-Online-Seminar auch mit der Kontrolle und Dokumentation von Maßnahmen.
• Du hast die Möglichkeit, dich bei Fragen direkt an deine:n Trainer:in zu wenden und dich mit den anderen Teilnehmer:innen auszutauschen.

Grundlagen zum Thema Hygiene

• Bedeutung der Hygiene in verschiedenen Bereichen
• Gesetzliche Vorgaben und Regelwerke zur Hygiene
• Relevante Guidelines und Empfehlungen zur Hygiene
• Hygieneprogramme

Aufgaben der/s Hygienebeauftragten

• Rolle und Verantwortlichkeiten der/s Hygienebeauftragten
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und Mitarbeiter:innen
• Entwicklung und Umsetzung von Hygiene-, Reinigungs- und Desinfektionsplänen
• Schulung des Personals in hygienerelevanten Bereichen

Hygieneschulung und Erfolgskontrolle

• Methoden und Inhalte der Hygieneschulung
• Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung der Hygieneschulung

Überprüfung des Hygienestatus im Betrieb

• Innerbetriebliche Überprüfung der Hygienepraktiken und -standards
• Externe Dienstleistungen (z.B. Reinigung, Bekleidung)
• Dokumentations- und Kontrollpflichten
• Häufige Mängel im Hygienebereich bei Inspektionen

Umgang mit Hygieneabweichungen im Betrieb

• Erkennung und Meldung von Hygieneabweichungen
• Ursachenanalyse und Risikobewertung von Abweichungen
• Entwicklung und Umsetzung von vorbeugenden Maßnahmen

Monitoringpläne und Erfolgskontrolle

• Aufbau und Umsetzung von Monitoringprogrammen
• Analyse und Interpretation von Monitoringdaten
• Kontinuierliche Verbesserung der Hygienepraktiken anhand von Monitoringergebnissen

Internes Hygieneaudit

• Zweck und Durchführung interner Hygieneaudits
• Erstellung einer umfassenden Audit-Checkliste
• Bewertung und Berichterstattung von Audit-Ergebnissen
• Maßnahmen zur Verbesserung basierend auf Audit-Ergebnissen